Recette de cocktail Morgina

Une recette signée Aistou, qui fait danser les traditions

C’est grâce à Aistou, créatrice culinaire et passionnée des métissages de saveurs, que cette boisson a vu le jour.
Sur son blog et dans son livre, elle vous fait voyager à travers les grands classiques du patrimoine culinaire africain, toujours revisités avec une touche contemporaine et engagée.

Avec cette infusion, elle nous prouve une fois de plus que l’ouverture culinaire est un soin en soi.

Les bienfaits du Moringa

Le Moringa, surnommé “l’arbre de vie”, est utilisé depuis des siècles en Afrique pour :

• Combattre les carences

• Renforcer l’immunité

• Apporter un concentré de vitamines, protéines, minéraux et antioxydants

Ajoutez à cela :

• La menthe fraîche pour la digestion

• Le citron pour son effet tonique

• Et le vinaigre de cidre Archie pour l’équilibre

… vous obtenez une potion bien-être aussi revigorante que savoureuse !

Ingrédients

Pour 1 tasse

• 1 c.à.c de moringa en poudre

• 1 poignée de feuilles de menthe fraîche

• Jus d’½ citron

• 1 c.à.c de vinaigre de cidre Archie

• Eau bouillante

Préparation 

1. Dans une tasse, versez :

   • 1 c.à.c de moringa

   • 1 poignée de menthe fraîche

2. Ajoutez de l’eau bouillante

3. Laissez infuser, puis refroidir légèrement

4. Ajoutez :

   • 1 c.à.c de vinaigre de cidre Archie

   • Le jus d’un demi citron

5. Remuez et savourez !

Le petit conseil Archie 

Buvez cette infusion chaude ou tiède, de préférence à jeûn le matin ou en fin de repas pour soutenir la digestion.

Une note finale comme à Poudlard 

Cocktail validé par notre comité bien-être, et noté 10/10 au cours de potions.
Merci Aistou pour cette alchimie parfaite entre traditions et santé.