Ce qui fait la force de notre
vinaigre de cidre

La mère

La mère du vinaigre de cidre, c’est ce nuage qui flotte au fond de la bouteille. Elle se forme naturellement lorsque le cidre se transforme en vinaigre et comporte un condensé de bonnes bactéries, nutriments, minéraux et vitamines. C'est le signe que le produit est vivant, pur et plein de merveilleux bienfaits pour l’organisme.

Acide acétique

Le vinaigre de cidre contient de l'acide acétique, un composant naturel issu de la double fermentation. L’acide acétique possède plein de bonnes vertus. Il permet par exemple de donner un petit coup de pouce aux estomacs paresseux : en augmentant leur acidité, il facilite la dégradation des protéines et des graisses.

Prébiotique

De par sa composition, Archie est ultra-riche en prébiotiques. Il s’agit de nutriments qui nourrissent les probiotiques, de bonnes bactéries qui résident dans nos intestins. En d’autres termes, les prébiotiques vont enrichir notre microbiote et faire du bien à notre flore intestinale.

Non pasteurisé

La pasteurisation est un processus industriel de chauffe à haute température qui élimine la mère du vinaigre de cidre, lui faisant perdre toutes ses vertus. Issu d’une production totalement artisanale, le vinaigre de cidre Archie est donc volontairement non pasteurisé afin de conserver tous ses bienfaits naturels (effets antibactériens, antimicrobiens, etc).

Non filtré

Le fait de ne pas filtrer notre vinaigre de cidre lui permet de conserver toute son authenticité. D’une bouteille à l’autre, le dépôt, gage de la conservation de tous les bienfaits, revêt ainsi une apparence différente. De ce fait, aucun produit Archie n’est identique, contrairement aux produits industriels standardisés.

Biologique

Les produits Archie sont fabriqués à partir de pommes issues de l’agriculture biologique, amoureusement préservées des pesticides et de la pollution, et certifiées par Ecocert. Nous ne travaillons qu’avec des producteurs qui respectent l’éco-système et un savoir-faire traditionnel. Résultat, l’équilibre est complètement naturel et la terre des vergers, ultra saine, ne nécessite aucune intervention humaine.

Double fermentation

Totalement artisanal, notre vinaigre de cidre est issu d’une double fermentation : une fois les pommes pressées, on procède à une première fermentation destinée à transformer le jus de pommes en alcool. Puis une fois le cidre obtenu, a lieu la deuxième étape : la transformation de l’alcool en acide acétique. C’est là que l’on obtient le vinaigre. 

20 variétés de pommes

Douces amères, acidulées, aigres, aigres amères… Plus le cidre concentre de variétés de pommes différentes et de complémentarités, plus ses qualités gustatives seront au rendez-vous. C’est le cas d’Archie qui, en utilisant de nombreuses variétés propres aux bocages où sont nos producteurs, revêt une qualité de vinaigre et de cidre extraordinaire.

An apple a day keeps the doctor away Archie, le vinaigre de cidre aux mille vertus bien-être

Objet de nombreuses études scientifiques, le vinaigre de cidre est incontestablement l’un des alicaments
les plus utilisés et bénéfiques au monde, plébiscité en son temps par Cléopâtre, Hippocrate ou encore Christophe Colomb. Offert par la Nature, validé par l’Histoire et approuvé par la Science, il change le quotidien grâce à ses effets remarquables sur la santé de notre corps, en interne comme en externe. Démonstration.

Pour améliorer
la digestion

L’acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre permet de donner un petit coup de pouce aux estomacs en manque d’acidité qui cherchent parfois à trop compenser. Résultat, sa consommation permet de réduire les brûlures d’estomac et les ballonnements. Pris dilué dans de l’eau après le repas, le vinaigre de cidre améliore également la digestion dans son ensemble, en facilitant la dégradation des protéines et des graisses, vous procurant un sentiment de légèreté.

Aide à la gestion
de la faim et à
la perte de poids

Le vinaigre de cidre est un excellent coupe-faim. Pris dilué dans de l’eau avant un repas, il procure un sentiment de satiété et permet d’être plus facilement rassasié, diminuant le nombre de calories absorbées. Siroté dans de l’eau au cours de la journée, il permet également de lutter contre les vilaines fringales. Mieux encore, des études indiquent que le vinaigre de cidre évite le stockage des graisses et favorise même leur déstockage, tout comme celui des déchets qui y sont emprisonnés, réduisant la masse grasse corporelle, l’IMC et les taux de triglycérides sériques.

Renforce le système immunitaire

Connu pour éliminer les mauvaises bactéries, le vinaigre de cidre est un antibactérien qui fait office de désinfectant 100% naturel. Il permet par exemple de soulager un léger mal de gorge ou encore un nez congestionné. Les recherches scientifiques ont également montré qu’un microbiote intestinal bien portant nous prémunit de l’apparition de maladies. Or pour le maintenir en pleine forme et renforcer notre système immunitaire, il est important de diversifier les sources de bonnes bactéries, comme celles contenues dans les produits Archie.

Rend les cheveux plus beaux

Le vinaigre de cidre est un formidable allié pour nos cheveux : il purifie et régule les cuirs chevelus gras grâce à son PH, il resserre les écailles de nos cheveux, leur apportant douceur et brillance, il constitue un antipelliculaire naturel spectaculaire grâce à ses propriétés anti-bactériennes et il aide enfin à stimuler la pousse de nos cheveux.

* Disclaimer sur la santé

La prise d'une dose quotidienne d'Archie contribue au maintien d'une vie saine. En effet, le vinaigre de cidre fait partie de la médecine naturelle : depuis des milliers d’années, il est d’usage de l'utiliser pour ses nombreux bienfaits. Néanmoins, nous ne sommes pas médecins et rien ne se substitue jamais à l’avis médical d’un professionnel qualifié.