Histoire

À peine avons-nous commencé à nous passionner pour les bienfaits du vinaigre de cidre, que l’on s’est vite retrouvé confronté à une absurdité : si aux États-Unis ou en Asie, tout le monde le connaît comme THE ingrédient santé, en France, le vinaigre de cidre peine à se défaire de son étiquette désuète de simple « condiment ». Face à l’absence d’offre qualitative et au manque cruel d’informations, nous avons donc décidé de se faire le porte-étendard d’une nouvelle révolution française, intimement convaincus par l’immense potentialité de ce produit. C’est ainsi qu’est née Archie en octobre 2020, la première entreprise française spécialisée dans le vinaigre de cidre.

Saviez-vous que derrière Archie, se cache aussi une grande histoire d’amitié ? Tous deux Normands, devenus meilleurs amis sur les bancs du lycée, nous rêvions l’un et l’autre d’un projet porteur de sens, solidement ancré dans le réel et le vivant. Il n’a suffit alors que d’un appel, pour que le cheminement personnel de Marina se métamorphose en une vision commune immuable : ensemble, nous allions faire en sorte que les gens se (ré)intéressent à un produit ancestral pour prendre soin d’eux et faire du bien à notre terroir local.