Vous avez entendu dire qu'il existait de bonnes bactéries pour la santé ? Archie va vous expliquer pourquoi cette affirmation est vraie, et comment la mère de vinaigre de cidre peut aider à rester en bonne santé.
Avant de commencer un chiffre : 40 milliards. C’est beaucoup, oui… mais c’est pourtant au minimum le nombre de bactéries contenues chacun de nos corps. Surtout dans nos intestins. C’est ce qu’on appelle le microbiote intestinal. Les recherches scientifiques ont montré qu’un microbiote bien portant nous prémunit de maladies. Il aurait également un impact considérable sur notre santé mentale. Et pour le maintenir en pleine forme, prévenir l’apparition de maladies et renforcer notre système immunitaire, il est important de diversifier les sources de bonnes bactéries (plus d’explications sur le microbiote ici).
Archi’v prend part à ce combat car avec lui, nous proposons un vinaigre de cidre qualitatif dont la présence de bonnes bactéries a été scientifiquement confirmée (étude de 2019).
Biologique. Concernant l’aspect biologique, nous sommes fermement convaincus que de ne pas proposer de produits biologiques (avec ou sans appellation !) au 21ème siècle est une hérésie ! Mais c’est encore plus dingue quand on sait que les pommes sont parmi les fruits les plus exposés aux pesticides.
Non pasteurisé. La pasteurisation est le processus de chauffe qui tue l’ensemble des bactéries. Le vinaigre est par nature, un anti-bactérien. Donc la pasteurisation ne présente de toute façon aucun intérêt autre qu’esthétique. Ne pas user de ce procédé nous permet de ne pas tuer la mère du vinaigre de cidre archi’v (ce qui serait beaucoup trop cruel). Cette mère est naturellement formée lors du processus de fermentation. Non filtré. Le fait de ne pas filtrer le vinaigre de cidre permet à notre produit de conserver toute son authenticité. Aucune bouteille d’archi’v n’est identique. En effet, d’une bouteille à l’autre, le dépôt, gage de la conservation de tous les bienfaits, prendra une apparence différente. Sa couleur variera aussi légèrement.
